Bel of bestel online:
Bel of bestel online: 
april 5, 2021
Pizza bakken, dit moet je weten voor de lekkerste pizza

Pizza’s uit Napels en Sardinië… Hoe krijgen de Italianen het voor elkaar en wat zijn hun pizza geheimen? Pizzadeeg, het lekkerste en populairste deeg in de wereld. Eenvoudig maar met een intense smaakbeleving van het Italië wat we willen proeven! Zelfgemaakte pizza’s zijn moeilijk te maken. We gooien er als Hollanders vaak veel teveel ingrediënten […]

Lees meer
april 5, 2021
13 tips om geld te besparen als student

Als student heb je weinig geld in de knip en vaak geen inspiratie en geld om uitgebreid te koken met verse en dure ingrediënten uit de supermarkt. Toch is het mogelijk om wel lekker en gezond te eten voor weinig geld. Lees de onderstaande tips: 1. Bewaar de restjes van de vorige avond en gebruik ze […]

Lees meer
april 5, 2021
Sardinië

Sardinië is een eiland in de middellandse zee. Het eiland  wordt omringd door een grote reeks van kleine rotsige eilandjes. De eilandjes zijn soms bewoond en soms in gebruik door (kleine) veeboeren die 's avonds weer huiswaarts keren.  Ontelbaar zijn de kleine zanderige baaitjes, omringd door vele kliffen, terwijl het zeewater ter plaatse een specifieke […]

Lees meer
april 5, 2021
Napels

Napels is een prachtige havenstad en tevens hoofdstad van de regio Campanië (Campania). De Napolitaanse agglomeratie heeft circa 4,4 miljoen inwoners.  Napels heeft een rijke geschiedenis, bestaande uit kunst en cultuur, wereldberoemde gastronomie en een eigen Napolitaans dialect. De provincie Napels is de dichtst bevolkte provincie van Italië.  Vooral het noordelijke gedeelte, rondom de metropool […]

Lees meer
april 5, 2021
De Poelestraat in Groningen

Oorspronkelijk was de Poelestraat vooral een winkelstraat, tegenwoordig is het een van de belangrijkste uitgaanscentra van Groningen waar bovendien vele horecagelegenheden zijn om lekker te eten. De Poelestraat loopt uit tot de Poelepoort, wat vroeger in de middeleeuwen een gevangenis was. Het brede gedeelte van de Poelestraat diende ook nog als onderdeel van de gevangenis, […]

Lees meer
april 5, 2021
Pizza Bakken, home made….Hoe doe je dat?

Voor een heerlijke zelfgemaakte pizzadeeg, heb je een aantal basis ingrediënten nodig.  500 gr bloem, bij voorkeur 0.0 van Italiaanse bodem 7 gr gedroogde gist 10 gr zout 275-300 ml water, lauwwarm 2 el olijfolie Zo maak je pizzadeeg: Alle ingrediënten moeten gezamenlijk in een kom gemengd worden met je handen of met een mixer […]

Lees meer
april 5, 2021
Italiaanse broodjes, ofwel… ‘Panini’

Soorten pasta’s Je loopt door een pittoresk Italiaans dorpje en gaat naar een lokaal barretje voor een heerlijke Italiaanse panini. Italiaanse broodjes worden ‘panini’ genoemd. Een panini is een sandwich opgewarmd en geserveerd door te grillen of te roosteren met speciaal Italiaans brood. Deze sandwich kun je met allerlei authentiek Italiaanse producten bedekken.  Denk aan […]

Lees meer
april 5, 2021
Pasta

Soorten Pasta is een deegproduct wat in allerlei vormen te verkrijgen is. Als het vers gemaakte deeg in dunne plakken gerold is, kan het in stroken gesneden worden tot slierten (tagliatelle en spaghetti) of tot vormpjes geperst worden (Fussili, macaroni, penne).  Ook kunnen er deegkussentjes van gemaakt worden met een naar smaak vers bereide goede […]

Lees meer
maart 30, 2021
Wanneer is pizza uitgevonden?

Pizza’s zijn afkomstig uit het middellands zeegebied, in de vorm van ronde platte broden die als borden dienden.  De Trojaanse held ‘Aeneas’ moest zelfs een stad, genaamd ‘Lavinium’, stichten waar men de ‘ broodborden’ opaten uit intense honger: “zelfs de leeggegeten borden at men op”!’ Ook de Vikingen aten pizza’s in de vorm zoals we […]

Lees meer
maart 30, 2021
‘La Cucina Italiana a Groningen!’

’ La cucina Italiana…mi amore….!’ Pizza, het meest fameuze stukje platte deeg van de wereld! In het hoge noorden van ons land bevindt zich een stadspareltje: Groningen. Je zou het  niet zeggen, Groningen kun je de meest overheerlijke Italiaanse pizza’s en pasta’s eten; in het nieuw geopend authentiek Italiaans restaurantje ‘La Storia’.  La Storia We […]

Lees meer

© 2021 Lastoria Groningen - Ontworpen door Pro-Ontwerp